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华帝潘叶江:“从简至精”、致力家居一体 ,以创新驱动厨电行业升级
 来(lai)源:中国家电网(wang)

   4月30日,2023年中国家(jia)电及消(xiao)费(fei)电子博览会(以下(xia)简称:)在上海新国(guo)际(ji)博览(lan)中(zhong)心落(luo)下帷幕。作为国(guo)内一线(xian),华(hua)帝(di)携众多“好用好看好清洁”的新品(pin)亮相AWE博览会,进一步向消费(fei)者展(zhan)现了华(hua)帝(di)更理想的厨房生活体(ti)验。

  在“践(jian)行(xing)科学(xue)品(pin)牌道路(lu),打造好(hao)(hao)用好(hao)(hao)看(kan)好(hao)(hao)清(qing)洁,赋能消费者(zhe)认(ren)真生(sheng)活”的(de)总战略指引下(xia),华(hua)帝(di)将“烟火(huo)燃,万(wan)物生(sheng)”作(zuo)为(wei)本届(jie)AWE主题(ti),为(wei)进一步(bu)探寻华(hua)帝(di)全(quan)新(xin)的(de)品牌战略以及未来发展(zhan)方向,记者采访(fang)到华(hua)帝股份董事长、总(zong)裁潘叶江以及(ji)华(hua)帝股份产品管理中(zhong)心总(zong)监姚永。

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  华(hua)帝股份董(dong)事长、总裁潘叶江

   首创厨电“三好标(biao)准”,加速品牌年轻化(hua)建(jian)设

  自(zi)1992年(nian)创立(li)以来,华帝已在厨电领域深耕30余年(nian),公司始终以产品创新作(zuo)为战(zhan)略重心,并(bing)持续(xu)满足(zu)消(xiao)(xiao)费者对厨房美好生(sheng)活的追求。“30年(nian)来,国内厨电消(xiao)(xiao)费市场经(jing)历了三(san)个(ge)阶(jie)段:首先是(shi)从零到(dao)一,即柴(chai)火灶(zao)过渡到(dao)家用燃气;第二阶(jie)段是(shi)从少到(dao)多,如(ru)微波(bo)炉、等(deng)产品的普(pu)及 ;第三阶段是(shi)(shi)从(cong)多到简, 主要表现在产品功(gong)能的集成化(hua),比(bi)如(ru)(ru)集成水槽(cao)、集成灶(zao)的流行(xing)。我(wo)认(ren)为下一(yi)个(ge)阶段是(shi)(shi)厨电市场应该是(shi)(shi)从(cong)简到精,在这个(ge)阶段中,消费者也对产品提出了更多要求,比(bi)如(ru)(ru)更好(hao)用、更具美(mei)学(xue)价值等(deng)等(deng)。”潘(pan)叶江说道。

  值得关注(zhu)的(de)是(shi),在华帝“30周(zhou)年”期间,公(gong)司(si)也对(dui)外发(fa)布了(le)全(quan)新(xin)的(de)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)战(zhan)略,不仅升级LOGO,还提出“科学品(pin)(pin)牌(pai)(pai)”发(fa)展之路,以及“好(hao)(hao)用、好(hao)(hao)看(kan)、好(hao)(hao)清洁”的(de)“三好(hao)(hao)标准”。对(dui)此(ci),潘叶(ye)江表示,科学品(pin)(pin)牌(pai)(pai)的(de)推出是(shi)消(xiao)费(fei)趋(qu)势的(de)选择,由于新(xin)的(de)消(xiao)费(fei)人群(qun),如精(jing)享族、懒宅(zhai)族等逐(zhu)渐(jian)成为(wei)消(xiao)费(fei)主力,他们更加关注(zhu)产品(pin)(pin)背后的(de)机理和(he)打造过程,同时这些(xie)人群(qun)也将厨(chu)房看(kan)作秀场(chang)和(he)社交(jiao)场(chang),由此(ci)追求(qiu)一种更加科学、合理、健(jian)康的(de)生活(huo)方式。

  “为继续推动品(pin)牌(pai)年(nian)轻(qing)化建设,我们推出更(geng)年(nian)轻(qing)、国际(ji)化的新LOGO,并邀(yao)请更(geng)具年(nian)轻(qing)人(ren)形象(xiang)气(qi)质的品(pin)牌(pai)代(dai)言人(ren),由此进(jin)(jin)一(yi)(yi)步聚焦当代(dai)年(nian)轻(qing)人(ren)的情感世界;在(zai)产(chan)(chan)品(pin)层面,我们回归到产(chan)(chan)品(pin)本质,在(zai)业内率先建立好(hao)(hao)(hao)用(yong)(yong)、好(hao)(hao)(hao)看、好(hao)(hao)(hao)清(qing)洁的厨(chu)电产(chan)(chan)品(pin)‘三(san)好(hao)(hao)(hao)标准’,进(jin)(jin)一(yi)(yi)步展(zhan)现了华帝坚持以好(hao)(hao)(hao)用(yong)(yong),好(hao)(hao)(hao)看,好(hao)(hao)(hao)清(qing)洁的产(chan)(chan)品(pin),来满足消(xiao)费者对厨(chu)房美好(hao)(hao)(hao)生活(huo)的想象(xiang)与追求。”潘叶江进(jin)(jin)一(yi)(yi)步说道。

  此外(wai),针对三好(hao)(hao)(hao)标准与(yu)产(chan)品(pin)(pin)创新的(de)关系,姚永表示,“消费(fei)者(zhe)(zhe)对厨(chu)电(dian)产(chan)品(pin)(pin)的(de)核心价值(zhi)需求就是‘好(hao)(hao)(hao)用(yong)、好(hao)(hao)(hao)看、好(hao)(hao)(hao)清(qing)洁’,这7个字可以说是厨(chu)电(dian)行业品(pin)(pin)类(lei)价值(zhi)的(de)最大公约数。华(hua)帝定(ding)义的(de)‘好(hao)(hao)(hao)用(yong)’就是理(li)性科技(ji),不但帮助消费(fei)者(zhe)(zhe)解决实际问(wen)题(ti),还能给消费(fei)者(zhe)(zhe)带来独特使用(yong)体(ti)验,比如华(hua)帝分人浴,独创的(de)(de)(de)晶钢心(xin)平台(tai)、半(ban)程(cheng)零冷水(shui)技(ji)术、增压瀑布浴(yu)技(ji)术,强有力地支撑着(zhe)分人浴(yu)功(gong)(gong)能,为(wei)消(xiao)(xiao)费者提供更健(jian)康的(de)(de)(de)个性(xing)化沐(mu)浴(yu)享受,再(zai)如“一键爆炒(chao)(chao)”技(ji)术,是考虑到(dao)(dao)中(zhong)餐最(zui)诱人的(de)(de)(de)菜式(shi)就(jiu)是爆炒(chao)(chao),爆炒(chao)(chao)的(de)(de)(de)核心(xin)在于(yu)火(huo)力,爆发力、均匀性(xing)、稳定性(xing)缺一不(bu)可,而华帝(di)炬焰灶正是攻克爆炒(chao)(chao)难题,对于(yu)其他各种烹(peng)饪手法就(jiu)更不(bu)在话下;‘好(hao)看(kan)’离不(bu)开功(gong)(gong)能美学(xue),在使(shi)(shi)用(yong)产(chan)品的(de)(de)(de)过程(cheng)中(zhong)让消(xiao)(xiao)费者体(ti)会(hui)到(dao)(dao)烹(peng)饪美感;‘好(hao)清(qing)洁’涉及到(dao)(dao)华帝(di)对材料、工艺以及工业设(she)计的(de)(de)(de)深(shen)度思考,不(bu)仅(jin)要(yao)表里如一,还要(yao)主动(dong)、被动(dong)清(qing)洁协(xie)同。我(wo)们看(kan)到(dao)(dao)厨房(fang)最(zui)大(da)的(de)(de)(de)痛(tong)点就(jiu)是清(qing)洁问题,这次华帝(di)烟机蒸水(shui)洗(xi)技(ji)术再(zai)次升级,不(bu)仅(jin)做(zuo)到(dao)(dao)叶(ye)轮清(qing)洗(xi),更做(zuo)到(dao)(dao)内腔清(qing)洁,方便用(yong)户对机身内部的(de)(de)(de)深(shen)度清(qing)理(li),优化持久使(shi)(shi)用(yong)性(xing)能。”

  致力“家居一体化”,以科技(ji)指引研发创新(xin)

  阔别两年(nian)(nian)(nian),在2023年(nian)(nian)(nian)的(de)AWE博览会上,各大(da)品牌纷纷铆足劲(jing)向消费(fei)者展示最新(xin)的(de)研(yan)发(fa)成(cheng)果以及前沿科技,近年(nian)(nian)(nian)来,功(gong)能一(yi)体化成(cheng)为家电(dian)行(xing)业发(fa)展的(de)大(da)趋势,与此同时,伴随消费(fei)升级,嵌入式(shi)家电(dian)由于(yu)在技术(shu)和工艺(yi)上更(geng)加先进而深受广大(da)消费(fei)者的(de)青睐,作为国内领先的(de)厨电(dian)品牌,华(hua)帝(di)是如何针对消费(fei)趋势进行(xing)布局?

  “华帝的着(zhe)眼点(dian)不(bu)只是(shi)(shi)一件(jian)件(jian)产(chan)(chan)品(pin)(pin),还有(you)整体(ti)的厨(chu)房空间(jian)。我(wo)(wo)们(men)(men)从整厨(chu)空间(jian)的角度出发(fa)思考产(chan)(chan)品(pin)(pin),所以我(wo)(wo)们(men)(men)提出‘家居一体(ti)化(hua)’战(zhan)(zhan)略。可以看到,当代厨(chu)房对极简(jian)空间(jian)和厨(chu)居美(mei)学的要求越来越高(gao),厨(chu)电和环境的融(rong)合(he)以及(ji)对空间(jian)的集(ji)成(cheng)(cheng)(cheng)成(cheng)(cheng)(cheng)为必然发(fa)展趋势(shi)。针对‘家居一体(ti)化(hua)’战(zhan)(zhan)略,我(wo)(wo)们(men)(men)有(you)两个解决方(fang)案,分(fen)别是(shi)(shi)‘套系解决方(fang)案’以及(ji)‘集(ji)成(cheng)(cheng)(cheng)解决方(fang)案’,目前(qian)我(wo)(wo)们(men)(men)已(yi)经完成(cheng)(cheng)(cheng)了相关(guan)的产(chan)(chan)品(pin)(pin)布(bu)局,比如在本次(ci)AWE上(shang)展示(shi)第一代集(ji)成(cheng)(cheng)(cheng)烹饪中(zhong)心产(chan)(chan)品(pin)(pin),目前(qian)第二代产(chan)(chan)品(pin)(pin)我(wo)(wo)们(men)(men)也蓄势(shi)待(dai)发(fa),包括备(bei)洗中(zhong)心等产(chan)(chan)品(pin)(pin)都(dou)在路上(shang)。未来整个厨(chu)房呈一体(ti)化(hua)趋势(shi),留给消费者的想(xiang)象空间(jian)仍旧很大,今年下半(ban)年以及(ji)未来,我(wo)(wo)们(men)(men)也将推出更多新的产(chan)(chan)品(pin)(pin)。”姚永说道。

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  值得注(zhu)意(yi)的(de)是(shi),在(zai)本(ben)次AWE中占据C位(wei)的(de)第(di)一(yi)代集(ji)成烹(peng)(peng)(peng)(peng)饪中心也吸引来众(zhong)多消费者的(de)目(mu)光,据姚永介(jie)绍(shao),“华(hua)帝(di)集(ji)成烹(peng)(peng)(peng)(peng)饪中心是(shi)在(zai)‘好用(yong)、好看、好清洁(jie)’以及‘家居一(yi)体化’战略指导(dao)下打造的(de)产(chan)品。我们知(zhi)道(dao)中国(guo)人(ren)的(de)厨房空(kong)间(jian)都(dou)比较(jiao)小(xiao),但烹(peng)(peng)(peng)(peng)饪的(de)方(fang)法又(you)极为丰富,怎么做到(dao)高效(xiao)集(ji)成是(shi)华(hua)帝(di)要为消费者提供的(de)解决方(fang)案。华(hua)帝(di)集(ji)成烹(peng)(peng)(peng)(peng)饪中心把灶、蒸、烤功(gong)能(neng)集(ji)成在(zai)更小(xiao)的(de)空(kong)间(jian),集(ji)成了油(you)烟(yan)机、灶具、蒸箱、烤箱、空(kong)气炸锅、隔水炖盅(zhong)、保温饭盒七大功(gong)能(neng)。就(jiu)是(shi)希望消费者在(zai)方(fang)寸之间(jian),降低(di)烹(peng)(peng)(peng)(peng)饪的(de)繁冗,提升烹(peng)(peng)(peng)(peng)饪的(de)效(xiao)率,尽享烹(peng)(peng)(peng)(peng)饪的(de)美味与乐趣。”

  于(yu)(yu)家(jia)电(dian)制造(zao)商而(er)言(yan),创(chuang)新始终是发展源动力,关于(yu)(yu)创(chuang)新,潘叶(ye)江从三个层(ceng)面进行(xing)阐述(shu):从社(she)会(hui)的(de)(de)层(ceng)面来(lai)看,党的(de)(de)十九大提(ti)出(chu)了“人民日益增长的(de)(de)美(mei)好(hao)生(sheng)活(huo)需要(yao)(yao)和(he)不平衡不充分的(de)(de)发展之间的(de)(de)矛盾”,事实上,矛盾背(bei)后也(ye)(ye)正体(ti)(ti)现了厨房(fang)是创(chuang)造(zao)美(mei)好(hao)生(sheng)活(huo)的(de)(de)重要(yao)(yao)情感空间,是家(jia)庭的(de)(de)新中(zhong)心;从技术层(ceng)面看,5G时代,万(wan)物互联(lian),随(sui)着行(xing)业软硬(ying)件(jian)生(sheng)态进一步(bu)成(cheng)熟(shu),厨房(fang)场景与更广泛的(de)(de)家(jia)居(ju)应用(yong)场景融合,厨电(dian)应从单品创(chuang)新迈向(xiang)(xiang)空间创(chuang)新的(de)(de)生(sheng)态;综合行(xing)业趋势方面,华帝(di)提(ti)出(chu)的(de)(de)“家(jia)居(ju)一体(ti)(ti)化”正是厨电(dian)行(xing)业未来(lai)发展风向(xiang)(xiang),当创(chuang)新落(luo)实在(zai)产品上,华帝(di)要(yao)(yao)求一定(ding)要(yao)(yao)坚(jian)持“回归用(yong)户”,为用(yong)户提(ti)供(gong)愉悦、无负担的(de)(de)厨房(fang)生(sheng)活(huo)体(ti)(ti)验,所(suo)以,华帝(di)也(ye)(ye)提(ti)出(chu)了“科(ke)(ke)学品牌(pai)”发展战略,洞察用(yong)户核心价值需求,用(yong)理性科(ke)(ke)技指引研(yan)发创(chuang)新。

  此外(wai),从(cong)宏(hong)观层面来看,民营企业的(de)(de)“高质(zhi)量发展(zhan)”除了在今年两(liang)会中被(bei)反复强调(diao)外(wai),自2023年年初以来,广东各地也(ye)相(xiang)继召开了“高质(zhi)量发展(zhan)”政府工作会议,作为民营企业的(de)(de)优秀代表(biao),针对“高质(zhi)量发展(zhan)”华帝也(ye)做好了充分准(zhun)备。

  据(ju)潘叶江表示(shi),“总书记的重要(yao)讲话让(rang)(rang)我们(men)更加坚定了制(zhi)(zhi)造业(ye)创新(xin)发(fa)展(zhan)(zhan)的信(xin)心(xin),同时也为我们(men)提供(gong)了发(fa)展(zhan)(zhan)的方(fang)向即高(gao)质量发(fa)展(zhan)(zhan)之(zhi)路,目(mu)前(qian)华帝(di)(di)(di)主(zhu)要(yao)在三个方(fang)面(mian)进(jin)行布局,首先是智能(neng)制(zhi)(zhi)造,华帝(di)(di)(di)数(shu)字化(hua)智能(neng)化(hua)产(chan)业(ye)园(yuan)已经动工,该产(chan)业(ye)园(yuan)将实(shi)现智能(neng)生(sheng)产(chan)、智能(neng)仓储(chu)、智能(neng)物(wu)流产(chan)业(ye)链(lian)模式(shi),打造数(shu)字化(hua)、智能(neng)化(hua)、自动化(hua)的工业(ye)4.0标杆示(shi)范制(zhi)(zhi)造基地,此外(wai),产(chan)业(ye)园(yuan)生(sheng)产(chan)力达300万台产(chan)品(pin),新(xin)增年(nian)产(chan)值40亿元,真正实(shi)现高(gao)效(xiao)高(gao)质量发(fa)展(zhan)(zhan);人才储(chu)备方(fang)面(mian),借(jie)势(shi)大湾区(qu)人才发(fa)展(zhan)(zhan)优(you)势(shi),华帝(di)(di)(di)不断推动组(zu)织变革(ge),构筑关键(jian)业(ye)务导(dao)向的人才供(gong)应链(lian),加强(qiang)内部人才培(pei)育(yu),在2~3年(nian)内,确保关键(jian)技(ji)术、管理(li)岗位后(hou)(hou)备人才梯(ti)队储(chu)备达到80%,打造一支华帝(di)(di)(di)‘铁军’;最(zui)后(hou)(hou)在‘产(chan)学(xue)研(yan)’方(fang)面(mian),华帝(di)(di)(di)和广美(广州(zhou)美术学(xue)院(yuan))合作开展(zhan)(zhan)‘认(ren)真生(sheng)活研(yan)究院(yuan)’项目(mu),让(rang)(rang)企(qi)业(ye)敏锐的市场洞察(cha)力与(yu)院(yuan)校(xiao)的深度研(yan)究能(neng)力、年(nian)轻的创意力进(jin)行结(jie)合,优(you)势(shi)互补,相互促进(jin),比如在本次AWE博览会上(shang),与(yu)广美首阶段合作成果(guo)已经有很好(hao)的呈现。”

  由此可见,“从简至(zhi)精(jing)”华(hua)帝除(chu)了致力于(yu)家(jia)居一体化(hua)和(he)科技创(chuang)新外,更是(shi)紧跟(gen)时代(dai)的(de)(de)发展(zhan),将(jiang)高质量发展(zhan)之(zhi)路(lu)作为未来发展(zhan)方向(xiang),在此基础(chu)上(shang),华(hua)帝仍然不断(duan)探索新的(de)(de)发展(zhan)机(ji)遇并加(jia)大产品创(chuang)新布局,从本次AWE博览会(hui)上(shang)来看,华(hua)帝目前已在厨(chu)(chu)电领域收获较大成(cheng)果,相信(xin)未来,随着(zhe)公司(si)在厨(chu)(chu)电领域的(de)(de)持续深(shen)耕,华(hua)帝也(ye)将(jiang)进(jin)一步驱动厨(chu)(chu)电行业革新。

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